FUQARO AVIATSIYASIDA BORT TAOMNOMASINING GIGIYENIK XAVFSIZLIGI MONITORINGI VA UNI OPTIMALLASHTIRISH

Authors

  • Babakulova Sh.Kh. Author
  • Ermatov N.J Author
  • Suleymanova N.Zh Author
  • Babakulov Sh.Kh. Author

Keywords:

Kalit soʻzlar: HACCP (XASSP), aviatsiya keyteringi, bort taomlari, oziq-ovqat xavfsizligi, kritik nazorat nuqtalari (KNN), parhez talablari, xavflarni boshqarish, fuqaro aviatsiyasi.

Abstract

Yoʻlovchi aviatashimalarining global miqyosda ortib borishi parvoz paytida biologik xavfsizlikni taʼminlash hamda bort taomlarini yoʻlovchilarning fiziologik ehtiyojlariga moslashtirish masalasini dolzarb qilib qoʻymoqda. Tijoriy parvozlarning oʻziga xos sharoitlari xavf-xatarlarni oldindan qatʼiy nazorat qilishni, bu esa oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va havo kemasi bortida tarqatishning barcha bosqichlarini qamrab oluvchi kompleks audit oʻtkazishni talab etadi.

References

Published

2026-06-11