АНАЛИЗ МЕТОДОВ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВЛАЖНОСТИ БИОМАССЫ ЭНДОФИТНЫХ ГРИБОВ
Keywords:
Ключевые слова: эндофитные грибы, влажность биомассы, гравиметрический метод, титрование по Карлу Фишеру, диэлькометрия, активность воды, гигроскопичность мицелия.Abstract
Аннотация. В работе представлен аналитический обзор методических подходов к количественной оценке влажности биомассы эндофитных грибов. Рассмотрены три группы методов: прямые гравиметрические (термогравиметрия, лиофилизация), косвенные физико-химические (титрование по Карлу Фишеру) и неразрушающие диэлькометрические. Описаны принципы, преимущества и ограничения каждого метода применительно к гигроскопичному мицелию, богатому хитин-глюкановым комплексом.
References
Downloads
Published
2026-06-06
Issue
Section
Articles